Пирожки-лепешки с картошкой и сыром
То, что наши хозяйки называют пирожками с картошкой , итальянки именуют пацеротти. Готовятся заморские карапузы ненамного сложнее наших. Однако для эффекта и дополнительного вкуса в начинку добавляют сыр скаморза. В результате у вас получатся пирожки с картошкой и сыром на сковороде. Редакция «Со вкусом» проверила этот рецепт. Обратите внимание на то, что и в тесто нужен сыр.
У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт любимой выпечки. И если вы уже делали пирожки с квашеной капустой , на этот раз приготовьтеих с начинкой из картошки, зелени и тягучего сыра. Ингредиенты для теста: мука г , растительное или сливочное масло 50 мл , соль 1 ч.
Жареные пирожки с хрустящей корочкой — это очень вкусно. А если они еще приготовлены из дрожжевого воздушного теста, то это просто объедение. Тесто для таких пирожков замешиваю на молоке, воде или кефире. Не важно какая будет жидкая основа, главное, чтобы тесто не было забито мукой.
